Palombaro

Palombaro Palombaro nasce nel 2023 ad Ortona a mare, sulla Costa deiTrabocchi, in Abruzzo.La filosofia dell’azienda è quella di produrre liquori tradizionali,prodotti artigianalmente e con materie prime selezionate, di prima qualità. Il laboratorio si trova al centro dell’azienda agricola di famigliaTerre Frani, che si occupa di coltivazione di uva e olive eproduzione di Olio extravergine […]

Bibi Kombucha

Bibi Kombucha BiBi kombucha nasce dalla passione per le bevande fermentate che ha reso l’amicizia fra Michael e Jacopo un viaggio sperimentale e innovativo alla scoperta dei segreti delle fermentazioni casalinghe e culminato con l’idea di portare la Kombucha in Italia. Il nome “BiBi” semplice e accattivante evoca in modo POP il concetto latino del […]

Birra Finamore

Birra Finamore Il progetto Birra Finamore, nasce dalla passione di Valerio Finamore per il modo della birra artigianale e dall’amore profondo per un territorio unico e suggestivo quale la Val D’Orcia, patrimonio UNESCO e sua seconda casa. Dopo tanta ricerca trova la sua dimensione in un piccolo laboratorio nel Comune di San Quirico D’Orcia, dove […]

Cacovich

Cacovich Un’azienda a conduzione familiare alla quarta generazione, situata nel borgo di Longera, uno dei più antichi di Trieste. Si trova nella parte alta della valle alle porte della città. I vigneti terrazzati situati al riparo della bora, godono di un microclima caratterizzato da sbalzi termici nel periodo della maturazione dell’uva e dallo “stenčnik”, un […]

Colombo Sormani

Colombo Sormani L’azienda agricola Colombo Sormani inizia l’attività nel 2019 dalla volontà di Lorenzo e Andrea entrambi classe 1979. Hanno cominciato con 3000 mq di vigneto del primo anno, per arrivare all’attuale ettaro e mezzo circa. La cantina si trova nel comune di Chiuro, nel cuore della Valtellina, in una casa del 1600. Le vigne […]

Roncaglia

Roncaglia Una bella storia di famiglia. Infatti i Roncaglia fanno Lambrusco da tre generazioni ma hanno sempre poi venduto l’uva ad altre cantine. Finalmente però, dopo decenni, hanno deciso di imbottigliare con il loro nome e fare il proprio Lambrusco, coinvolgendo tutte le generazioni della famiglia, dal fondatore Onorio, al figlio Francesco, fino ai nipoti. […]

La Galvanina

La Galvanina Un secolo di storia fatta di autenticità, progresso e passione, per offrire un prodotto eccellente, degno rappresentante della qualità Made in Italy.  La Galvanina nasce a RImini, alle pendici del colle Paradiso dove sgorga l’Antica Fonte Romana Galvanina, sorgente di acqua minerale e termale conosciuta fin dai tempi antichi come fonte di ristoro […]

Riedingerhof

Riedingerhof L’azienda nasce nel 1952 ma fino al cambiamento avvenuto in anni recenti, le uve sono sempre state conferite alla cantina sociale della zona. Il testimone adesso è nelle mani di Hansi che si occupa della vigna dall’età di 14 anni e la prima bottiglia risale al 2012. I vigneti della tenuta si estendono su […]

Philippe Chevarin

Philippe Chevarin Ci troviamo ad Oudon, nella parte Nord della Loira, in un villaggio vicino Ancenis. La realtà di Philippe nasce nel 2014 con soli 2 ettari. Con pazienza oggi ha a disposizione 5 ettari di cui il 60% è piantato a Melon de Bourgogne, Gamay e Grolleau. Le vigne sono su delle colline di […]

Cantina Francesca

Cantina Francesca «Siamo due fratelli e una sorella nati con la passione delle vigne dei nostri genitori. La vita in campagna guida da sempre la nostra famiglia, ci troviamo in un paesino del Sannio, immersi nel verde del monte Taburno.  Abbiamo deciso di dare continuità alla passione dei nostri genitori, formandoci professionalmente con studi agronomici […]