Rouge Detour

Vitigni: Cabernet Franc

Bottiglie prodotte: 4000

Annata: 2022

Certificazione: nessuna

Formato bottiglia: cl. 75

100% Cabernet Franc, diviso in due masse, la prima fa una pressatura diretta, la seconda rimane a contatto con le bucce per 5 giorni in vetroresina.
Non il solito Cabernet Franc ammorbidito e lavorato. Qui si esaltano tutte le caratteristiche tipiche del vitigno, a partire dalle note di speziatura ben definite.